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恩施腊肉理顺监管体制

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恩施腊肉理顺监管体制

发布日期:2011-03-21 作者: 点击:

  全国人大代表、青岛啤酒(600600)集团公司董事长金志国对《华夏时报》记者说,今年他向大会提交了“关于提高《中华人民共和国食品安全法》执法力度的建议”,结合《食品安全法》通过以来我国食品安全的现状,从监管到执法再到标准,恩施腊肉提出了一揽子的建议。

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  他说,两年前颁布的《食品安全法》,对行业影响深远。但食品安全监管体系一直被质疑,有专家表示,频频发生的食品安全事件暴露出多头分段管理体制难以适应日益严峻的食品安全形势。


  金志国在建议中提出,针对实际工作中反映比较集中的监管空白和交叉问题,应抓紧细化各监管部门具体职责,整合各级地方政府食品安全检验力量,建立联动监管机制,实现全链式监管和无缝衔接。同时建议国务院卫生行政部门加快食品安全标准管理体系建设,为食品安全监管和严格执法提供健全可靠的技术依据。


  加大违法成本


  “要加大执法力度,系统的破解食品安全的执法困境。”金志国告诉记者,《食品安全法》通过以后,违法问题仍层出不穷,违法成本过低是很重要的原因。要想从根本上解决这一问题,在对食品安全违法犯罪严厉打击的同时,还要加快建立《中华人民共和国信用法》等相关法律法规,将个人以及企业信用档案以法律的形式固定下来。


  不久前通过的刑法修正案(八)规定,对生产销售有毒有害食品犯罪的处罚起刑点从“拘役”提高为“五年以下有期徒刑”;致人死亡或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。金志国认为,修正后的刑法对食品安全犯罪的处罚更为严厉,不仅加重了处罚力度,提高了经济上的操作空间,而且还单独列出了食品安全监管部门渎职的刑事责任,促使食品监管部门进一步加大监管力度,保障食品安全,是一种可喜的进步。


  经济强国一定是诚信大国


  食品安全问题实际反映的是诚信问题,食品的安全是产品制造商最基本的诚信。民以食为天,入口的东西要让民众放心。消费者花钱购买食物,本身就和食品制造商形成了一个契约关系,食品必须合格;制造商如果提供了有问题的食品,首先违法,其次道德上也是不诚信的。


  为了能让消费者吃得放心,吃得安心,金志国连续六年奔走呼吁食品立法、行业自律。金志国说,做企业也好,做事也好,更多的是在做人;而做人,我们中国人从小受的基本教育,是要对得起自己的良心,我们中国的传统文化里,“良心”就是“本心”。


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